| Author |
 Topic  |
|
Martin.M
Semesterfirare
3556 Posts |
 Posted - 2007/04/29 : 22:45:47
|
En STOOOR kolgrill med två separata grillytor (gasol är för fjollor  ).
Det grillas kyckling, burgare, fläskfilé, oxfilé för det mesta.
Äckligast köttet . Fläskkarré .. brrrr smakar inte gott. |
admin @ Minhembio.com & självutnämnd Squeezbox-expert |
 |
|
|
EngelholmAudio
Member
8209 Posts |
Posted - 2007/04/30 : 09:05:16
|
Per-G: intressant! Ribs står på menyn framöver. 
|
Äger, driver och är engelholm audio (i Blekinge).
Egna produkter, Krell, ARC. Akustikkonsultation medelst Svanå's produkter.
Bara för att det går att hänga på väggen betyder det inte att den har bra akustiska egenskaper som främjar musikupplevelsen!
|
|
|
|
Bubbel
Eojeud-VALS, 100.000-klubben
6799 Posts |
Posted - 2007/04/30 : 11:32:20
|
Jag har en diy-grill vad annars  som är inne på sin 11 säsong. Den har draghål både i botten och kollåda, lådan gör att rengöring går lätt. Funderar på att bygga en ny 40x40 så att man har lite mer kapacitet när man är fler givetvis har man flera idéer på förbättringar.
Anders
|
Min stereo: Hemmabygge, hemmabygge, hemmabygge, hemmabygge, köpe cdspelare, hemmabygge. |
|
|
|
StefanL
Member
1020 Posts |
Posted - 2007/04/30 : 11:33:46
|
| En rostig gammal Landman grill. Tror den rasar när som pga all rost... |
Medlem i eoJeud, HiFi-Skånes stolthet |
|
|
|
Jörgen_G
Medlem i AÖ RödaTråden vinnare
8011 Posts |
Posted - 2007/04/30 : 19:33:15
|
Weber 47. Har enbart haft den på landet en halv säsong ännu. Har i alla fall konstaterat att den fungerar mycket bättre än tidigare innehavda no-name och Landmann. Den bättre funktionen gäller både själva grillningen och Weberns avsaknad av rosttendenser.
Grillar mest fläskkött, kycklingfiléer och konstiga korvar. Emellanåt även en och annan fiskbit och diverse grönsaker.
Föredrar briketter som bränsle. Som tändare har jag en skorstenshistoria som innebär att jag inte behöver tändvätska el dyl.
/Jörgen G
|
Mina grejor kan man läsa om i min tråd i Medlemmarnas system.
Hen är ett förvånansvärt praktiskt och användbart pronomen. |
|
|
|
EngelholmAudio
Member
8209 Posts |
Posted - 2007/04/30 : 21:11:37
|
Skorstens-historian att tända med verkar klok och vettig. Har dock ingen själv utan kör med en 99 kronors elgrilltändare.
|
Äger, driver och är engelholm audio (i Blekinge).
Egna produkter, Krell, ARC. Akustikkonsultation medelst Svanå's produkter.
Bara för att det går att hänga på väggen betyder det inte att den har bra akustiska egenskaper som främjar musikupplevelsen!
|
|
|
|
PG Jeppsson
100.000-klubben
7768 Posts |
Posted - 2007/04/30 : 21:24:04
|
Det finns ju rapsoljebaserade tändvätskor, funkar minst lika bra som petroliumbaserade.
Växthuseffekt=0
Grillade några kotletter i kväll, gottigottgott  |
Är numera säljare av
biostimulerande grejor.....
Är lagliga grejor.......
HiFiForum.nu det kloka forumet.
|
|
|
|
PG Jeppsson
100.000-klubben
7768 Posts |
Posted - 2007/05/01 : 21:47:37
|
Grilla tomater är gott, skär av ca. en femtdel av en tomat så att köttet blottas, salta, tabasco, grillkrydda eller varför inte lite chaynnepeppar, ställ på grillen, 20-30 minuter.
Smarrigt . |
Är numera säljare av
biostimulerande grejor.....
Är lagliga grejor.......
HiFiForum.nu det kloka forumet.
|
|
|
|
EngelholmAudio
Member
8209 Posts |
Posted - 2007/05/01 : 21:48:37
|
Låter spännande!
Jag lagar och äter gärna tomathalvor som grillats i ugn så varför inte på grillen?
|
Äger, driver och är engelholm audio (i Blekinge).
Egna produkter, Krell, ARC. Akustikkonsultation medelst Svanå's produkter.
Bara för att det går att hänga på väggen betyder det inte att den har bra akustiska egenskaper som främjar musikupplevelsen!
|
|
|
|
classe
Member
1625 Posts |
Posted - 2007/05/01 : 22:08:25
|
har en fyrkantig landman 50x50 + stor murad grill på alltanen
grillade champinjon med taco ost i gott |
18 ska de va.
|
|
|
|
Melker
Member
448 Posts |
Posted - 2007/05/04 : 13:25:19
|
Den gamla varianten av weber performer. Mycket bättre än den nya eftersom den har rostfritt bord på vagnen istället för den nya som har plast. Dessutom så har den gala koppling för vanliga gasolflaskor istället för engångsflaskor som den nya. Gasolen i denna grillen är bara för att tända kolen utan slabb med tändvätska. Mycket smidigt.
M |
Halmstad |
|
|
|
EngelholmAudio
Member
8209 Posts |
Posted - 2007/05/04 : 13:31:22
|
Ett hett tips är större räkor på grillspett varvat med lime och/eller paprika. Ta lite flytande margarin, olivolja, salt, citronpeppar och rör ihop med Sambala Oelek och curry. Hög värme på frillen och låt spetten endast vara nere å vända på gallret. Ligger dom för länge blir det sega räkor...Men en kort sväng på varje sida på hög värme... När det är klart kan man pressa lite limesaft över dom...
Voila: "heta curry-räkor på spett"... |
Äger, driver och är engelholm audio (i Blekinge).
Egna produkter, Krell, ARC. Akustikkonsultation medelst Svanå's produkter.
Bara för att det går att hänga på väggen betyder det inte att den har bra akustiska egenskaper som främjar musikupplevelsen!
|
|
|
|
byakugan
Member
707 Posts |
Posted - 2007/05/04 : 14:18:32
|
quote:
har en fyrkantig landman 50x50 + stor murad grill på alltanen
grillade champinjon med taco ost i gott
Borde det inte bli stående frekvenser när det är kvadratiskt?
Hoppas på att få hem min grill ikväll, jag beställde en av min granne som jobbar på en skola med svetsande ungdomar.
300x600 med två lägen 70 å 140 över kolen.
stativ och balja separata så att det blir lättare att tömma ur kolen när det blir fullt.
en helt rostfri historia, eller nåt. Hoppas på att få inviga den i helgen.
Tändvätska och solstickor för att tända. Det blir roligast så.
Premiären för i år var för några veckor sen.
Vad vi grillar:
Quornfilé, tomat, paprika, zuccini, soyakorv, quornburgare, vitlöksbaguetter, frallor, långfranska, korvbröd, burgerbröd... ja, ni förstår nog
PS: jobbar på en industri, här talar vi med millimeter. |
Quantum materiae materietur marmota monax si marmota monax materiam possit materiarimitt system |
Edited by - byakugan on 2007/05/04 14:41:19 |
|
|
|
Vox
fd. Eric V-ås
3656 Posts |
Posted - 2007/05/04 : 14:19:14
|
quote:
Voila: "heta curry-räkor på spett"...
Mums...... |
"Om Gud ville att vi skulle lyssna på fler kanaler än 2 skulle han gett oss fler öron" |
|
|
|
EngelholmAudio
Member
8209 Posts |
Posted - 2007/05/04 : 14:43:12
|
quote:
Vad vi grillar:
Quornfilé, tomat, paprika, zuccini, soyakorv, quornburgare, vitlöksbaguetter, frallor, långfranska, korvbröd, burgerbröd... ja, ni förstår nog
Vart är alla döda djur då?
Vox: Yes Sir! Mängden Sambala Oelek sätter självklart magnituden på hettan...
|
Äger, driver och är engelholm audio (i Blekinge).
Egna produkter, Krell, ARC. Akustikkonsultation medelst Svanå's produkter.
Bara för att det går att hänga på väggen betyder det inte att den har bra akustiska egenskaper som främjar musikupplevelsen!
|
|
|
|
Figge
200.000-klubben
2175 Posts |
Posted - 2007/05/04 : 15:03:05
|
Weber 47 från 91, endast bytt rengöringsystemet en gång. Står ute på vintern, är som en Volvo, startar direkt.
Det recept med kykling som Engelholm hänvisar kan jag verkligen rekomendera. Smidigt och blir väldigt saftigt och fin grillyta. |
Meridian G08, Thorens 160 Super med SME III och Soundsmith Aida, Trilogy 907, Kimber KCTG, Music First Baby Reference, Pure Audio Reference 2, Vertere Pulse R XLR, Vertere Pulse B Rca,Chord Sarum T och Chord Sarum T jumpers.Verity Audio Rienzi med Cerabase. Nordost Vishnu, Kemp power strip 8 med Hi power cable.
Cerabase, Cerapuc och Ceraball. X-can V8, Hifiman HE-400i. Luxman T-12.
Lyssna på bra musik med god mat
Cykling och randoné på skidor.
|
|
|
|
EngelholmAudio
Member
8209 Posts |
Posted - 2007/05/04 : 15:08:21
|
Ikväll blir det ribs förresten!
|
Äger, driver och är engelholm audio (i Blekinge).
Egna produkter, Krell, ARC. Akustikkonsultation medelst Svanå's produkter.
Bara för att det går att hänga på väggen betyder det inte att den har bra akustiska egenskaper som främjar musikupplevelsen!
|
|
|
|
byakugan
Member
707 Posts |
Posted - 2007/05/04 : 15:52:30
|
quote:
Vart är alla döda djur då?
Någon måste ju låta bli att det räcker åt er andra 
Nu blev jag bara sugen på grillat, men kvinnan vill ha tacos ikväll  . Och jag hoppas att grannen har fått .... ur vagnen och blivit klar med min specialbeställning så att det i alla fall blir något i helgen. Vill inte låna hans grill igen. |
Quantum materiae materietur marmota monax si marmota monax materiam possit materiarimitt system |
|
|
|
PG Jeppsson
100.000-klubben
7768 Posts |
Posted - 2007/05/04 : 17:37:03
|
quote:
Ikväll blir det ribs förresten!
Här också
Tänk bara på att du får en "hård yta" på ribsen, sedan är det bara pensla några gånger på varje sida, så att "geggan" bränner fast, sambala olek, det ska nog få plats i penslingsblandningen.....
|
Är numera säljare av
biostimulerande grejor.....
Är lagliga grejor.......
HiFiForum.nu det kloka forumet.
|
|
|
|
EuphoniC
Klubbmästare i HiFi Norr
3091 Posts |
Posted - 2007/05/04 : 17:53:36
|
Här blir det lax på grillen  ... frun som sagt sitt igen, men imorgon är det kylling som gäller! |
/Jonas
|
|
|
|
EngelholmAudio
Member
8209 Posts |
Posted - 2007/05/04 : 17:53:45
|
quote:
Tänk bara på att du får en "hård yta" på ribsen, sedan är det bara pensla några gånger på varje sida, så att "geggan" bränner fast, sambala olek, det ska nog få plats i penslingsblandningen.....
Hård yta medelst vatten, eller?
|
Äger, driver och är engelholm audio (i Blekinge).
Egna produkter, Krell, ARC. Akustikkonsultation medelst Svanå's produkter.
Bara för att det går att hänga på väggen betyder det inte att den har bra akustiska egenskaper som främjar musikupplevelsen!
|
|
|
|
PG Jeppsson
100.000-klubben
7768 Posts |
Posted - 2007/05/04 : 19:25:57
|
Vatten i gojjan, oljan bränner.
Ovan gäller grillning under lock.
Ska det grillas hel gris, över öppen glödbedd, då är det vattenbaserad grill"olja" som gäller. |
Är numera säljare av
biostimulerande grejor.....
Är lagliga grejor.......
HiFiForum.nu det kloka forumet.
|
|
|
|
EngelholmAudio
Member
8209 Posts |
Posted - 2007/05/04 : 21:14:43
|
På med haklapp!
En styck (smutsig) grill...jag och sambon samt huset i den konvexa klotgrllen.
Instruktionerna från forumet (tack) var att pensla ofta och mycket gärna med vatten...
|
Äger, driver och är engelholm audio (i Blekinge).
Egna produkter, Krell, ARC. Akustikkonsultation medelst Svanå's produkter.
Bara för att det går att hänga på väggen betyder det inte att den har bra akustiska egenskaper som främjar musikupplevelsen!
|
|
|
|
EngelholmAudio
Member
8209 Posts |
Posted - 2007/05/04 : 21:15:46
|
Vi vänder på revbenen ("om man vänder på steken" heter det ju)...
|
Äger, driver och är engelholm audio (i Blekinge).
Egna produkter, Krell, ARC. Akustikkonsultation medelst Svanå's produkter.
Bara för att det går att hänga på väggen betyder det inte att den har bra akustiska egenskaper som främjar musikupplevelsen!
|
|
|
|
EngelholmAudio
Member
8209 Posts |
Posted - 2007/05/04 : 21:17:53
|
Nu är dom nog klara...
Smakade väldigt gott. Jag körde 4 gånger 6 minuter. Kommer nog ändra till 6 * 4 minuter för att kunna pensla mer och få än mer jämn yta. Vill dessutom köra med lite stängda luftventiler för något lägre värme. Saknades nog en gnutta salt - men vad gör det när det ser ut som som det gör!
Ps. Tack till sambon för fantastisk marinad!
|
Äger, driver och är engelholm audio (i Blekinge).
Egna produkter, Krell, ARC. Akustikkonsultation medelst Svanå's produkter.
Bara för att det går att hänga på väggen betyder det inte att den har bra akustiska egenskaper som främjar musikupplevelsen!
|
|
|
|
Topic |
|
All Forums
HiFi Off Topic - Fritt Forum
New Topic
Topic Locked
Printer Friendly