| Author |
 Topic  |
|
byZan
200.000-klubben
4435 Posts |
 Posted - 2012/06/25 : 21:12:17
|
Tack Micke
Men det är f*n inget grillväder på den här sidan av vårt avlånga land och till helgen ska det visst inte bli bättre heller
Grillen går kanske att använda som värmekälla i källaren där jag står och räknar skruvar och muttrar, muttrar om semestervädret alltså |
 |
|
|
govinda
Med nytt namn
2290 Posts |
Posted - 2012/06/25 : 23:17:14
|
quote:
Ett särskilt tack till Anders.S som for runt och försökte hitta något objekt i Gbg-trakten, tack för ditt engagemang och välvilja
Nöjet var på min sida alltid kul att kan hjälpa till.
Mvh Anders.S |
|
|
|
EuphoniC
Klubbmästare i HiFi Norr
3091 Posts |
Posted - 2012/06/26 : 11:16:15
|
| Grattis till en härlig grillsommar! |
/Jonas
|
|
|
|
byZan
200.000-klubben
4435 Posts |
Posted - 2012/06/26 : 11:20:18
|
quote:
Jaha, men måste den vara så stor och dyr? Inte en aning, men jag ska ta reda på det, har kompisar som är experter på för- och nackdelar samt vad man behöver tänka på
Tänk vad bra det är med detta forum
Den blev inte jättestor och inte dyrare än vad plånboken tålde, fördelarna övervägde ev. nackdelar, kan det bli så mycket bättre?
Jag/vi är glad/-a att detta forum finns och att ni delar med er så frikostigt av era kunskaper och erfarenheter
Återkommer när jag lärt mig grillen och när jag har en bild att visa upp på en godkänd anrättning.
|
|
|
|
byZan
200.000-klubben
4435 Posts |
Posted - 2012/06/29 : 18:47:46
|
Grillen kom igår och monterades ihop idag på em, men tyvärr så blir det ingen premiärgrillning ikväll, monteringen (grillen kom helt omonterad) gick inte så fort som jag trodde så nu ligger köttet på kolgrillen och väntar på att bli färdig.
Ska läsa manualen och se om det står något om inspelnings tid? Inbrännings tid ska det nog vara
Kanske kan det bli en test av grillen i morgon, undrar om man ska ta något billigare kött ifall det går åt helsike? |
|
|
|
jari
RödaTråden vinnare
4459 Posts |
Posted - 2012/06/29 : 18:56:38
|
Korv är billigt. |
Dared VP 845 förstärkare,Shuguang WE845,RCA vt231,Raytheon 6072A rör,Marantz cd6007 cd-spelare,Technics SL1500c skivspelare,AT VM 540ML pickup,Ino pi60s med es dämpmaterial högtalare,Diy silver sexfläta signalkabel,KLEI Classic Harmony rca-kontakt,Diy silver sexfläta + Fyrfläta enkardelig kopparkabel utan kontakter högtalarkabel,2 fyrflätor med enkardelig ledare,2 ledare till fas och nolla,4 till jord,med kopparkontakter nätkabel,Gigawatt PF-1E nätlist.
Sursill "Farligt käckt"
|
|
|
|
byZan
200.000-klubben
4435 Posts |
Posted - 2012/07/01 : 20:22:00
|
quote:
Korv är billigt.
Det blev kycklingfilé tillsammans med champinjoner och halva vitlökar som fick inviga grillen. Jag glömde att olja in gallren så det det blir en ordentlig rengöring av dessa i morgon.
Resultatet blev följande:
1. Kycklingen blev saftig och välsmakande om än lite bränd i kanterna.
2. Champinjonerna blev perfekta.
3. Vitlöken något bränd men inte så farligt ändå.
Anledningen till att jag inte kollade till 100% var att jag tittade mer på friidrotten på TV
Men som helhet är jag nöjd och luktar verken tändvätska eller grill os.
Frun i huset tyckte det blev jättebra och hon gjorde vågen för mig och grillen. Nä inte riktigt så var det, maten var riktigt godfick flera +, men å andra sidan så tyckte hon att det blev lika bra på den andra grillen också. Fast lite imponerad av att det blev så bra första gången blev hon allt.
På onsdag ska jag grilla flera fläskfiléer till de som kommer för att fira hennes födelsedag.
Så har ni några bra recept och knep som jag kan få och som imponerar på alla som kommer? De tror att jag inte kan komponera ihop en grillmeny, men de ska få se på andra bullar
Har iofs ett ess i rockärmen - djupfrysta räkor, ost och vin Skoja bara
Kul var det och bättre kan det bli
/byZan |
|
|
|
byZan
200.000-klubben
4435 Posts |
Posted - 2012/07/11 : 16:51:37
|
Grillen fungerar kanonbra och jag känner att investeringen betalat sig i form av glada tillrop om att det blev så gott
Snacka om att man varit och tittat på tillbehör till grillen också, sa jag tittat? Jo, fast jag har köpt också
1. Gjutjärnsplatta
2. Form för grönsaker och fisk
3. Rengöringsspray
4. Ny borste
5. Digitaltermometer (oumbärlig)
6. Överdragsskydd
Inte billigt men ack så behövligt för att göra grillningen roligare och för att kunna sköta om grillen så den står sig i många år. |
|
|
|
räven
Member
3653 Posts |
Posted - 2012/07/11 : 19:37:29
|
Oooops
Såg nu att det troligtvis var förra onsdagen du skulle grilla...
Hehe, jag har semester
Ska du helgrilla fläskfilen?
Ska den marineras, så föreslår jag rubbing (torrmarinering)
Ta ut köttet i god tid (2 tim) innan grillningen.
Nu när du har termometern, använd den.
Kör inte upp tempen högre än 60 grader, tänk på att köttet går efter.
Varma tallrikar, god sås, härliga tillbehör och god sallad.
Skär inte upp köttet innan det vilat några minuter så blir det mjukare och saftigare.
En god och uppskattad sås till grillad fläskfile är en blandning av creme fraiche, mango chutney, röd curry, vitlök, citronsaft, sålt och peppar. |
ombud för Intelligent Sound |
Edited by - räven on 2012/07/11 19:55:49 |
|
|
|
byZan
200.000-klubben
4435 Posts |
Posted - 2012/07/11 : 20:04:58
|
Tack räven
Ska ta ditt recept till samlingen och pröva det vid ett senare tillfälle.
I onsdags blev det en hel fläskfilé marinerad i whiskey med allehanda kryddor, den blev god även om jag var lite för försiktig med kryddorna.
Man lär så länge man lever sägs det |
|
|
|
Pac
200.000-klubben
22004 Posts |
Posted - 2012/07/14 : 18:01:53
|
Jag kom precis hem från gasolgrillarnas förlovade land, USA. Det är så det vattnas i munnen på en grillentusiast när man ser vad man kan få tag på "over there"... Det fullkomligt dräller av grillar och just nu, mitt i sommaren, säljer de ut allt...
Det blev ett nytt grillgaller och ett kolgaller till min kolgrill. Men uj vad det hade varit skoj att komma hem med tex en WEBER Summit S-470. Tyvärr är de för stora för att ta med som bagage.
|
// Per Adelsson, pac(a)hififorum.nu, Admin och ägare HiFiForum.nu
// HiFiForum.nu's regler, Artikelregister
|
|
|
|
byZan
200.000-klubben
4435 Posts |
Posted - 2012/07/14 : 19:57:56
|
Summit är precis som du säger - STOR men ack så läcker, kanske får bygga ut altan med några kvm till tills nästa år
Nädå, jag är så nöjd med Genesisen och så mycket beröm jag fått av gästerna som vågat sig hit
USA - välkommen hem till Svedala Pac! Du kom väl inte tomhänt därifrån? Jag menar typ skivor eller annat godis, ett reportage kanske?
Ha en bra sommar så syns vi i september
/byZan |
|
|
|
govinda
Med nytt namn
2290 Posts |
|
|
everwake
Member
268 Posts |
Posted - 2012/07/14 : 20:39:28
|
faktiskt i gasolgrillsköpartankar själv, varit runt och klämt känt o läst om diverse olika fabrikat, weber e-330 håller ju en fantastisk kvalitet, lite som känslan när man stänger dörren på en dyrare bil, men dyrt är det.
tittar man på t.ex. en landmann avalon 12794 så får man grillspett, dubbla ir-brännare och 3 huvudbrännare för ett lägre pris än en 330, brännare, flavorizers och galler verkar vara av likvärdig kvalitet som hos weber, men usch för pulverlackad plåt...motsvarande funktioner hos weber blir ju 470, och den kostar 3ggr så mycket...
kollade även på broil king, verkade hålla riktigt bra kvalitet, men är ju inte så vanliga i sverige.
finns det något annat jag också borde titta på? hade det funnits en weber e330 med grillspett o tillhörande brännare hade jag slagit till direkt, men 22 för ne E470 känns saftigt... |
|
|
|
Pac
200.000-klubben
22004 Posts |
Posted - 2012/07/14 : 20:49:16
|
Summit S-470 kostar $1400 i Hagerstown, MD. Attans att det inte går att ta en sådan med sig hem.
I staterna verkar "Charbroil" vara stort, de finns över allt! |
// Per Adelsson, pac(a)hififorum.nu, Admin och ägare HiFiForum.nu
// HiFiForum.nu's regler, Artikelregister
|
|
|
|
Pac
200.000-klubben
22004 Posts |
Posted - 2012/07/14 : 21:00:40
|
quote:
USA - välkommen hem till Svedala Pac! Du kom väl inte tomhänt därifrån? Jag menar typ skivor eller annat godis, ett reportage kanske?
Det var jobb, jobb och åter jobb så det fanns ingen tid för utflykter. Och det är egentligen ingen idé att göra HiFi-utflykter i staterna längre. Butikerna i USA börjar bli "utläningsställen" för sina internet-butiker. Så de stora drakarna/butikerna slår ihjäl alla små. Det finns bara best buy-kedjan utanför de stora städerna. Iofs börjar Best buy köra lite HiFi igen, men det är mest "low"- och "mid"-Fi, ingen high end alls. Borders har ju gått i konkurs och skivhyllorna krymper i alla kedjorna, så HiFimässigt finns inget att hämta på vischan i staterna längre. Man kan hitta guldkorn ibland. Men, som sagt, denna gång fanns tyvärr ingen tid alls för att leta.
|
// Per Adelsson, pac(a)hififorum.nu, Admin och ägare HiFiForum.nu
// HiFiForum.nu's regler, Artikelregister
|
|
|
|
Topic |
|
All Forums
Vem vet något om gasolgrillar?
New Topic
Printer Friendly