| Author |
 Topic  |
|
|
Burmäster
Fd. Dan
2853 Posts |
 Posted - 2011/01/17 : 23:36:27
|
Jag är urusel på att komma ihåg namn, så jag tänkte föreslå en kaffebönetråd med både text och bild! Antingen tar man en snapshot med mobilen på påsen man har hemma eller så gör man en skärmdump på produkten från nätet.
Tänkte att det kan handla om alla typer av kaffebönor (brygg, espresso etc) och det kan även vara blandning av varning för dåliga bönor till "magiska" bönor som måste provas. För de som är mer insatta vore det givetvis väldigt trevligt att läsa om hur karaktären upplevs och ifall det finns knep vid skapandet av kaffet!
Dessvärre känner jag mig själv fortfarande som totalamatör och kan inte gå på djupet i något nämnvärt avseende, men denna böna ligger just nu i kylen/kvarnen och det är attans gott kaffe! Det är både smakrikt och lent samtidigt. Passade mig.
Så, ge lite exotiska förslag som man kan prova! Men, gärna med bild så man kan komma ihåg det... |
Artphotography |
|
|
theseal
SW-hantering
674 Posts |
Posted - 2011/01/18 : 02:00:33
|
Mitt (och PAC's) baskaffe sedan många år, provar ofta nytt och njuter men återvänder ALLTID.
Här i slag med sin ngt dyrare bror Cremador.
 |
 |
|
|
mace
London calling
5296 Posts |
Posted - 2011/01/18 : 10:00:30
|
Himla bra idé 
Skriv gärna vad Ni använder den föreslagna bönan till för brygg(d)
Mums!
M
Mehari Ahhhhhh Citroën |
mera quad ESL = mera välljud.
"Efter tillnyktring vaknade han upp medvetslös" TV4-Nyhetsmorgon.
Bio har inte varit detsamma sedan Nickel Gammaldags försvann :-(
"Det finns egentligen inga rakor på den här banan, de enda rakorna som finns är böjda" Eje Elgh, Australiens F1-GP 2008.
Mr 500! |
Edited by - mace on 2011/01/18 13:28:21 |
|
|
|
theseal
SW-hantering
674 Posts |
Posted - 2011/01/18 : 10:16:21
|
| Espressobönor passar förvånande bra som brygg, man kanske skall undvika dom allra robustastinnaste blendsen. Rent generellt ger dom ett kraftfullt kaffe med riv i, utan att vara surt eller beskt då dom är rostade för att tåla mycket omildare behandling i espressomaskinen. |
|
|
|
Joda
fd. David_Web, Klubbmästare, Svavel
1407 Posts |
Posted - 2011/01/18 : 14:39:35
|
Bra idé.
Skulle även vara trevligt om kr/kg angavs samtidigt. |
Is that him?
That's the buffet table.
Well, how can we be sure unless we question it?
The D just stands for digital. The amp turns itself on and off between notes to save power.
Yeah! I love reading, and my head isn't even close to the shape of an egg!
It's more the shape of an apple, or maybe an orange, but a BIG orange, more like a grapefruit really...
Är klubbmästare i SVAVEL. |
|
|
|
ztenlund
Administrator, RödaTråden-vinnare, 300.000-klubben
8776 Posts |
Posted - 2011/01/18 : 15:07:47
|
Mehari verkar listat på Prisjakt för 250 pix/kg plus frakt, fast det är ju möjligt att det går att få bättre pris någonstans.
quote:
Mehari Ahhhhhh Citroën
Jag förstår att du i samband med rostade varor osökt kommer att tänka på äldre franska bilar.
(Nu har iofs just den modellen plastkaross, men ändå.) |
Har du synpunkter på något? Hör gärna av dig via PM!HiFiForum.nu's
Artikelregister | Regler |
|
|
|
pak
Member
1572 Posts |
Posted - 2011/01/18 : 16:18:44
|
El salvador la esperanza är nog mitt favoritkaffe för stunden.
Kostar väl runt 60-70kr för 250g. jobbigt nog så verkar det vara slut för stunden
Ganska kraftig och söt smak |
-----------OBS------------
Inte att förväxlas med den andra med nästan samma namn!
|
|
|
|
Tobbe_L
Klubbmästare i AÖ
9028 Posts |
Posted - 2011/01/18 : 16:40:34
|
Det här tycker jag är ett helt ok baskaffe.
Finns på Willys o kostar runt 120:-/kg om jag minns rätt.
Inte fantastiskt men ett bra baskaffe som jag tycker slår det mesta från våra svenska tillverkare (de stora jättarna  ).
Meharin är superbra kaffe, tror att jag måste ta o handla på lite sådant. |
Jag är inte dum....
Jag har bara otur när jag tänker |
Edited by - Tobbe_L on 2011/01/18 16:41:01 |
|
|
|
guy gadbois
Member
2415 Posts |
Posted - 2011/01/18 : 16:47:17
|
Hemma hos oss prövar vi nytt, och prövar... men alltid kommer vi tillbaka till denna Mauro De Luxe som väl får anses som espressokaffets motsvarighet till knäckebröd med ost, eller Volvo V70 Kombi. Det är Lagom och går alltid bra.
 |
Min anläggningstråd |
|
|
|
Rolf-san
Member
2137 Posts |
Posted - 2011/01/18 : 20:19:01
|
Tråden ligger nu under min flik Mat
Tackar för alla fina tips. |
När elefanterna slåss, så trampas gräset ner. |
|
|
|
mace
London calling
5296 Posts |
Posted - 2011/01/19 : 16:22:03
|
Tack vare denna tråden kom jag hem idag med 250 gr bönor vardera av;
100% Arabica
Rossa. Arabica och Robusta
Hittade oxå på Willys.
M
Edit: Provade 100% Arabica till frukost idag. Mjukt lent och väldigt gott |
mera quad ESL = mera välljud.
"Efter tillnyktring vaknade han upp medvetslös" TV4-Nyhetsmorgon.
Bio har inte varit detsamma sedan Nickel Gammaldags försvann :-(
"Det finns egentligen inga rakor på den här banan, de enda rakorna som finns är böjda" Eje Elgh, Australiens F1-GP 2008.
Mr 500! |
Edited by - mace on 2011/01/22 10:38:48 |
|
|
|
Zalve
Nerikes Audiofiler
18938 Posts |
Posted - 2011/01/19 : 16:53:24
|
Detta är det som bla dricks hemma just nu
 |
"Vänner är de där ovanliga människorna som frågar dig hur det är och sen väntar på svaret. / Okänd" |
|
|
|
theseal
SW-hantering
674 Posts |
Posted - 2011/01/19 : 20:10:50
|
TobbeL, det där "fulkaffet" kör åttor runt det mesta om man väger med pris i bilden.. Funkar som brygg/press också.
Mauro Deluxe är en fin blend, fantastisk med mjölk. |
|
|
|
opethic
Member
2890 Posts |
Posted - 2011/01/22 : 14:23:11
|
Själv nöjer jag mig ju inte med sånt dära vanligt LowFi-kaffe som presenterats i denna tråden hittills, nä riktiga High-end bönor skare va!
Detta kallar jag kvalitetskaffe!
Som ni säkert ser så är det en McIntosh, en Furutech och en Martin Logan - riktigt fina grejer det här, går loss på sådär 1000 - 5000 kr/hg!
|
Hårdrock på CD & vinyl, nytt och begagnat: http://voodoomusic.tictail.com/
www.facebook.com/BurningSkullRec |
|
|
|
plind
Member
1378 Posts |
Posted - 2011/02/05 : 10:16:57
|
Mitt "reservkaffe" när inspirationen till hemrostat tryter
Köpt på ICA för 169kr/kg. Mycket prisvärt! Inte helt olik Passalaqua Mehari.
70%Arabica,30%Robusta |
|
|
|
mace
London calling
5296 Posts |
Posted - 2011/02/05 : 13:07:47
|
Tackar för tipset
Den ska vi prova så länge, i brist på Mehari
M |
mera quad ESL = mera välljud.
"Efter tillnyktring vaknade han upp medvetslös" TV4-Nyhetsmorgon.
Bio har inte varit detsamma sedan Nickel Gammaldags försvann :-(
"Det finns egentligen inga rakor på den här banan, de enda rakorna som finns är böjda" Eje Elgh, Australiens F1-GP 2008.
Mr 500! |
|
|
|
RobertH
Member
400 Posts |
Posted - 2011/02/05 : 20:33:20
|
| Jag har tyvärr ingen bild, men jag köper för tillfället i stort sett alltid mitt kaffe på Roasters i Luleå - en av deras egna rostar och altså är det lösvikt. "Fransk Rost" kallas espresson jag brukar köpa, och är enligt mig rena fyndet för 200kr/kg. Klockren till Cappuccion, vilket jag även dricker mest. Finns även en Italiensk rost som är ännu hårdare rostad, men den Franska tycker jag är trevligare. |
Wilson Benesch ACT Two | Pass B1-Buffer | Pass Labs X250 | Opera Reference 2.2 MkIII CD | Clearaudio Evolution Magnum | Lyra Kleos/Sumiko Palo Santos Presentation | Tom Evans Microgroove Plus X RIAA |
|
|
|
HLindgren
Member
1143 Posts |
Posted - 2011/02/08 : 10:34:41
|
jag var här i Lördags på koppning.
Alla kaffenördar i Gbg borde gå hit en gång.
http://www.damatteo.se/files/kaffe.html |
HenrikL
Om det inte går att laga med silvertejp så är det trasigt :-P |
|
|
|
Audionet
Reportage-Harry 2007, 100.000-klubben
4639 Posts |
|
| |
Topic |
|
All Forums
kaffebönor - bildrekomendationer
New Topic
Printer Friendly