Author |
Topic |
|
Mickeman
Member
688 Posts |
Posted - 2009/02/16 : 14:50:51
|
Jakten är i full gång!
Var någonstans finns Semlan med gräddigast grädde?
Här nere i Skåne tar vi detta på största allvar, och det är dessutom dagasfärsk information; att leva på förra årets meriter är helt uteslutet, varje Semla skall bedömas helt förutsättningslöst!
Vi kör 6-gradig skala där 1 är uselt, 3 är godkänt och 6 exceptionellt.
Löberöds konditori Man måste ju vara lokalpatriot, men tyvärr, detta funkar inte riktigt, alldeles för kompakt och liten bulle. Betyg 3/6
Tunaparkens konditori, Lund Näst lokalpatriot är man lat, detta ligger närmast jobbet. Klart godkänd skapelse med luftig bulle, lite för seg om man skall vara kinkig. Bra mandelmassa och fluffig grädde. Betyg 4/6
Mormors bageri, Lund En semla enligt standardformat 1A. Skulle inte förvåna mig om den har den där fuskmandelmassan man läst i tidingen om, för alldeles för söt är den. Bullen är dock finfin och grädden bra. Betyg 3/6
Sen var det någon som jag köpte på Willys som jag inte minns namnet på som defenitivt inte är med och slåss om pallplats, grädden var stenhård och brödet segt, men det kunde man nog lite grann förvänta sig.
Men detta var bara försäsongen, nu drar ligan igång på allvar!
|
Think what's inside the box!
|
|
filikoster
Member
692 Posts |
Posted - 2009/02/16 : 18:45:24
|
Bäst hittills i år är en semla från Brogyllen i Göteborg. 5/6, snudd på 6:a! |
Never trust someone who claims to be God. |
|
|
edison
N.A.udiophile
2529 Posts |
Posted - 2009/02/16 : 20:51:27
|
Imorn ska jag till "Fröken Brogrens" och köpa mej ett för mej första exemplar av "årets skörd" för att avprova ifall deras är bäst i stan i år (igen)
De har varit vassa(st) i flera år,,,och vissa rapporter tyder på att de är på topp även i år. Hittils har jag enbart provat ett av fiken på 'Köptemplet' där jag jobbar, och det var även det en smarrig sak (de brukar för övrigt vara skitbra annars också...) De* får 4/6 på trådskaparens skala.Återkommer om Fröken B´s.
Fröken Brogrens, (på väster/Örebro) *The Coffe (Marieberg Centrum/Örebro) |
SACD/DVD-Audio: Pioneer DV-575A / CD: Sony CDP-X3000ES / LP: H/K T60 & Ortofon OM40 > Vincent RIAA > ACURUS Line Pre L10 > slutsteg ACURUS A100 > > Högtalare: 'Projektbygge' "The Pretender", en stativare m Seas Excel 5" & SS 2905/9300 (Vilande: en fn trasig Edison60, samt högt.bygge med Seas Excel 8" (pappkon) & Scanspeak D9300) Nystartat bygge: SEAS 25F-EW bas + Scanspeak D2905/9300 diskant. Sluten låda på 33 liter, vilken skall bli aperiodiskt dämpad. |
Edited by - edison on 2009/02/16 20:54:01 |
|
|
U1
Member
3319 Posts |
Posted - 2009/02/17 : 16:18:21
|
Kan omöjligt vara på ett ställe som kallar en fastlagsbulle för Semla... |
|
|
mace
London calling
5296 Posts |
Posted - 2009/02/17 : 16:32:39
|
Det går fortare att beställa om man säger semla
M |
mera quad ESL = mera välljud.
"Efter tillnyktring vaknade han upp medvetslös" TV4-Nyhetsmorgon.
Bio har inte varit detsamma sedan Nickel Gammaldags försvann :-(
"Det finns egentligen inga rakor på den här banan, de enda rakorna som finns är böjda" Eje Elgh, Australiens F1-GP 2008.
Mr 500! |
|
|
guy gadbois
Member
2415 Posts |
Posted - 2009/02/17 : 17:47:33
|
Jag gillar semlor.... förutom mandelmassan och grädden förstås... men bullen är god... |
Min anläggningstråd |
|
|
ztenlund
Administrator, RödaTråden-vinnare, 300.000-klubben
8776 Posts |
Posted - 2009/02/24 : 11:00:43
|
Konditori Savoy, Uppsala: 5/6 Klart habil semla. Dubbelt så dyr som nedanstående...
I undersöknings och "jag är slö"-syfte har nedanstående också undersökts:
ICA Luthagens Livs, Uppsala: 1/6 Smakar kemikalietunna.
ICA Kvantum, Uppsala: 3/6 Ätbar men slarvigt utförande med grädde som lämnar semmelbullen och det är en tämligen kladdig semla innan man kommit hem med den. Klen smak på bullen.
PS. Minst hälften av alla semlor bör intas i hetväggsutförande med lite kanel på mjölken! DS. |
Har du synpunkter på något? Hör gärna av dig via PM!HiFiForum.nu's Artikelregister | Regler |
|
|
EngelholmAudio
Member
8209 Posts |
Posted - 2009/02/24 : 11:45:28
|
Är det bara jag i hela världen som inte tycker om semlor? Torrt bröd som skall döljas med grädde och mandelmassa?
|
Äger, driver och är engelholm audio (i Blekinge). Egna produkter, Krell, ARC. Akustikkonsultation medelst Svanå's produkter. Bara för att det går att hänga på väggen betyder det inte att den har bra akustiska egenskaper som främjar musikupplevelsen!
|
|
|
Zalve
Nerikes Audiofiler
18938 Posts |
Posted - 2009/02/24 : 12:07:46
|
Inte heller vidare förtjust i Semlor. Visst jag kan äta en om det bjuds, men blir inte ledsen om jag blir utan. Föredrar när mandelmassan är en klump, så jag kan äta runt den |
"Vänner är de där ovanliga människorna som frågar dig hur det är och sen väntar på svaret. / Okänd" |
|
|
gerward
Member
92 Posts |
Posted - 2009/02/24 : 12:41:06
|
Det bästa är de hemlagade!
Men det heter inte semla utan FASTLAGSBULLAR =)=)
//Andreas |
|
|
Manga X
Donator: Bildserver
3083 Posts |
Posted - 2009/02/24 : 13:16:52
|
För er som bor i närheten av "Sveriges närmaste stad" Enköping kan jag rekommendera Café Drott vid Resecentrum (Buss & Tågstation) i Enköping. De har tidigare år toppat min ranking lista som är OMFATTANDE. Riktigt bra!!!
Mvh Magnus Eriksson |
|
|
Cyrus
Member
734 Posts |
Posted - 2009/02/24 : 14:30:32
|
Mmmm, åt just en semla nerifrån Bullens bageri på ankdammsgatan i solna. Inte långt från sveriges nationalarena råsunda Den var fantastisk Lagom sött, lagom med grädde och lätt luftigt bröd som inte lägger sig i magen som en degklump. Med andra ord, rekommenderas |
|
|
Micke Y
100.000-klubben
7709 Posts |
Posted - 2009/02/24 : 15:48:16
|
Manga X
Något annat kanske har blivit omfattande pga av testandet
Jag åt just en SemleTårta från något kondis i Kista och den var helt OK faktiskt. Bra bröd som inte var torrt, osötad grädde och bra mandelmassa. 4/6 är mitt betyg.
Micke |
When a man steals your wife, there is no better revenge than to let him keep her. "Se inte ner på 3 ackord låtar, tänk hur många bra vi har gjort med bara 2" Billy Gibbons ZZ Top Pälsar skall sitta på djur i skogen, inte på människor i stan. |
|
|
Mickeman
Member
688 Posts |
Posted - 2009/02/24 : 16:32:22
|
Ingen lunch men två stycken semlor idag så energiintaget är det inget fel på! En till så behöver jag ingen kvällsmat heller |
Think what's inside the box!
|
|
|
Manga X
Donator: Bildserver
3083 Posts |
Posted - 2009/02/24 : 16:49:29
|
Micke Y förstod min "hint". |
|
|
Zalve
Nerikes Audiofiler
18938 Posts |
Posted - 2009/02/24 : 16:52:19
|
Det blev allt en semla idag, betyg 3/6, För stor, halvtråkigt bröd,, alltså ganska allround |
"Vänner är de där ovanliga människorna som frågar dig hur det är och sen väntar på svaret. / Okänd" |
|
|
räven
Member
3653 Posts |
Posted - 2009/02/24 : 17:06:50
|
Hemlagat är nästan alltid bäst men med semlor vete , bullen är svår att få riktigt bra, mandelmassa och grädde är mycket lättare.
Bagerierna har miljön och special-råvaror. |
ombud för Intelligent Sound |
Edited by - räven on 2009/02/24 17:07:11 |
|
|
Zalve
Nerikes Audiofiler
18938 Posts |
|
Magoo
Member
509 Posts |
Posted - 2009/02/24 : 18:32:31
|
Mina 3 cent: Lasse-Majas Hembageri i Majorna GBG 6 poäng Svarta katten i Kungälv 5 poäng Brogyllen GBG 4 poäng |
comfortably numb |
|
|
Mickeman
Member
688 Posts |
Posted - 2009/02/24 : 20:06:38
|
*burp* 3 st. Ingen kvällsmat idag inte... |
Think what's inside the box!
|
|
|
edison
N.A.udiophile
2529 Posts |
Posted - 2009/02/25 : 00:32:41
|
Blev en 2-pack från "Fröken Brogrens" förrförra veckan, smarriga värre!
Senast alldeles nyss (igår kväll) bjöd svejk några av nerikes audiofiler på numera traditionell "semmel-lyssning" (ja, semlorna var ju inte mkt att lyssna på, men ni fattar hehe) Stor och smarrig var den semlan!
Får bli en "Brogrenare" imorn igen...och då med varm mjölk/kanel, slurrrp ;-)
|
SACD/DVD-Audio: Pioneer DV-575A / CD: Sony CDP-X3000ES / LP: H/K T60 & Ortofon OM40 > Vincent RIAA > ACURUS Line Pre L10 > slutsteg ACURUS A100 > > Högtalare: 'Projektbygge' "The Pretender", en stativare m Seas Excel 5" & SS 2905/9300 (Vilande: en fn trasig Edison60, samt högt.bygge med Seas Excel 8" (pappkon) & Scanspeak D9300) Nystartat bygge: SEAS 25F-EW bas + Scanspeak D2905/9300 diskant. Sluten låda på 33 liter, vilken skall bli aperiodiskt dämpad. |
|
|
Jazz
Member
930 Posts |
|
Jonasihm
Member
385 Posts |
Posted - 2009/02/25 : 09:53:59
|
Det heter fastlagsbulle, och de bästa finner man på Lomma Hembageri |
NAD C315BEE - NAD C515BEE - Boston Acoustics A40 |
|
|
ztenlund
Administrator, RödaTråden-vinnare, 300.000-klubben
8776 Posts |
Posted - 2009/02/26 : 16:31:46
|
Jag har jobbat på midjemåttet medelst två hetväggar. Blir nog en grapefrukt till middag. |
Har du synpunkter på något? Hör gärna av dig via PM!HiFiForum.nu's Artikelregister | Regler |
|
|
|
Topic |
|