| Author |
 Topic  |
|
Zalve
Nerikes Audiofiler
18938 Posts |
 Posted - 2006/08/08 : 14:27:23
|
Bjöd grannen på en espresso igår och hans fru på en "Cappuchino",,, DÄR behövs det övas.
Måste dock skaffa en liten kanna först...
Din tryckvåg var nog inte en helt dum sak.  |
"Vänner är de där ovanliga människorna som frågar dig hur det är och sen väntar på svaret. / Okänd" |
 |
|
|
Tobbe_L
Klubbmästare i AÖ
9028 Posts |
Posted - 2006/08/08 : 14:30:18
|
en våg är bra att ha när man lär sig
Men det är bara att öva  |
Jag är inte dum....
Jag har bara otur när jag tänker |
|
|
|
Zalve
Nerikes Audiofiler
18938 Posts |
Posted - 2006/08/08 : 14:42:57
|
får köpa hem lite mer mjölk. Magen blir lite sur efter ALLT för många espressos.
(Eller så är det brist på fikabröd som göra magen sur  )
|
"Vänner är de där ovanliga människorna som frågar dig hur det är och sen väntar på svaret. / Okänd" |
|
|
|
Tobbe_L
Klubbmästare i AÖ
9028 Posts |
Posted - 2006/08/08 : 14:49:17
|
Kanske en kombination
|
Jag är inte dum....
Jag har bara otur när jag tänker |
|
|
|
berglund
Member
189 Posts |
Posted - 2006/08/08 : 16:21:06
|
Kan intyga att kaffe smaka bra.
Tack för fikat!
/Grannen |
|
|
|
pak
Member
1572 Posts |
Posted - 2006/08/08 : 20:46:14
|
vad kostar en riktigt rimlig maskin egentligen?
sett en del billiga-6-700,men är dom nåt att ha tro?
blir onekligen lite sugen faktiskt. |
-----------OBS------------
Inte att förväxlas med den andra med nästan samma namn!
|
|
|
|
Zalve
Nerikes Audiofiler
18938 Posts |
Posted - 2006/08/08 : 22:04:31
|
Jag vet inte om jag är rätt person att uttala mig, då jag precis är nystartad.
EN sak man DOCK ska tänka på,, är att ska man göra Cappuchino till fler än 1-2 personer, så BÖR man nog satsa på en större maskin., som orkar skumma mjölk till alla. (Gärna samtidigt som man gör kaffet)
Min enkla OBH nordica kostar typ 1500:- i handeln. Jag har INTE betalat ordinariepris för den.
Tobbe och Plind kan säkert uttala sig lite mer.
|
"Vänner är de där ovanliga människorna som frågar dig hur det är och sen väntar på svaret. / Okänd" |
|
|
|
Roq
RödaTråden Vinnare
2892 Posts |
Posted - 2006/08/08 : 23:40:51
|
quote:
Eller så är det brist på fikabröd som göra magen sur
Zalve, det är mörk choklad till kaffet som gäller. Michel Cluizel eller Klaus rekommenderas. Ser ut att vara lite tunn crema på bilden men det kommer du nog jobba på?
|
|
|
|
Zalve
Nerikes Audiofiler
18938 Posts |
Posted - 2006/08/09 : 00:43:01
|
Stämmer,,, Lite tunn crema, men det kommer bättre.
Den där på bilden gjorde dessutom Tobbe
Chokladen kom fram när Berglund tittade in,,, Vet inte vad frun hade köpt,, men tom jag tyckte om den.
(Du vet att jag har ditt kaffe...) |
"Vänner är de där ovanliga människorna som frågar dig hur det är och sen väntar på svaret. / Okänd" |
|
|
|
Tobbe_L
Klubbmästare i AÖ
9028 Posts |
Posted - 2006/08/09 : 09:02:08
|
Humm inte lätt o komma med rekomendationer.
Men det är som Zalve säger ska man göra ett gäng cappuccinos eller latte så behöver man en maskin som kan skumma mycket mjölk.
Det var av den anledningen som jag köpte den maskinen som jag har.
Gaggia clasic har fått bra kritik som en vettig hemmamaskin.
Men jag tycket den är för dålig på just mjölkskummningen.
Likaså har Rancilio Silvia fått bra kritik.
Detta är dock relativt dyra maskiner...
De ligger på runt 4000-5000:- i pris.
|
Jag är inte dum....
Jag har bara otur när jag tänker |
|
|
|
Roq
RödaTråden Vinnare
2892 Posts |
Posted - 2006/08/09 : 16:11:15
|
pak: Jag tipsar om Gaggia Classic som vi fick i bröllopspresent. Den brygger god fyllig espresso med en bra crema. Tror den ligger kring 3000:-
Rent generellt annars tycker jag att det stora lyftet i smak och fyllighet kommer när man just börjar mala bönorna själv (och det nymalda kaffet skall tillagas direkt).
Skillnaderna mellan olika maskiner är mindre.
Viktigt är dock att maskinen kan ge tillräckligt högt tryck. |
|
|
|
pak
Member
1572 Posts |
Posted - 2006/08/09 : 18:53:11
|
mmmmums.
kanske det blir till att spara lite då.
är ändå less på hifi just för stunden,så man kunde ju använda pengar på nåt sånt i stället. |
-----------OBS------------
Inte att förväxlas med den andra med nästan samma namn!
|
|
|
|
Manga X
Donator: Bildserver
3083 Posts |
Posted - 2006/08/09 : 19:08:22
|
Själv så hettar jag upp mjölken i micron och skummar med IKEA's drinkmixer för 19 SEK.
Det fungerar bra för mig!
Mvh Magnus Eriksson
Pingvinlakrits alias Henrik på Faktiskt.se han bjöd på gott kaffe (espresso) och en fantastisk choklad från Ghana!
Sjukt gott!!!
Mvh Magnus Eriksson |
|
|
|
pak
Member
1572 Posts |
Posted - 2006/08/09 : 19:40:35
|
micron är bra.håller på med samma sak.dock så blir det bara vanligt kaffe då.inte lika bra,
och så verkar det mycket kuligare med en riktig apparat. |
-----------OBS------------
Inte att förväxlas med den andra med nästan samma namn!
|
|
|
|
Roq
RödaTråden Vinnare
2892 Posts |
Posted - 2006/08/09 : 23:12:15
|
Funkar att göra bra skum bara genom att värma mjölk i kastrull samtidigt som man vispar den.
edit: Det blev visst fel namn i förra posten - Skall vara Gaggia Evolution (trodde jag hade nåt tjusigare) |
|
|
|
Tobbe_L
Klubbmästare i AÖ
9028 Posts |
Posted - 2006/08/10 : 07:59:09
|
Men du hade rätt om priset på classicen man kan få dem för runt 3000:-
Funkar fint som hemma maskin, dock inte om man ska göra ett gäng cappuccinos på raken, med andra ord ingen maskin som fixar kaffetempot vi hade på DIY-träffen i gbg.
Jag o Zix hade rätt fullt upp de första timmarna
|
Jag är inte dum....
Jag har bara otur när jag tänker |
|
|
|
joakim99
Member
468 Posts |
Posted - 2006/08/10 : 16:09:44
|
När det gäller espressomaskin och kvarn kan jag rekommendera Isomac Venus och kvarnen Anfim Haus Self. Jag har haft denna kombo nu i snart ett år och än så länge är jag nöjd, egentligen mest nöjd med kvarnen.
Dock så räcker inte Isomac Venus till om man skall göra många cappucino/latte på en gång då den tappar trycket på mjölkskumningen en del. Två stycken klarar man dock av att göra galant.
|
SB3 -> Benchmark DAC-1 -> Harmony Design Pre906 -> Bryston 4B SST -> B&W N802 |
|
|
|
Marcus7601
Member
536 Posts |
Posted - 2006/08/13 : 22:15:58
|
Jag hoppar in lite i diskussionen.
Jag köpte mig en cappucino på det lokala fiket idag. Servitrisen på plats hade ett paket med "Barista mjölk" från Arla? Jag hade inte sett denna förut men den fanns tydligen i vissa mataffärer på test. Nåt som provat? |
"Learning by doing" |
|
|
|
Stormen
Member
1542 Posts |
Posted - 2006/08/14 : 13:27:37
|
Jag såg en kaffekvar på loppis för 50:-
handvev och i trä.
undrar om den finns kvar för jag tänkte ungefär lika långt som näsan. Blir lätt så när Vinyllagret på loppisen hade ökat under sommaren. |
|
|
|
guldfisk
Semesterfirare
899 Posts |
Posted - 2006/08/15 : 12:20:10
|
| Baristamjölken är säkert UHT-behandlad för att tåla att stå framme... |
...perspektiv...
. |
|
|
|
Frasseman
Member
279 Posts |
|
|
Zalve
Nerikes Audiofiler
18938 Posts |
|
|
Tobbe_L
Klubbmästare i AÖ
9028 Posts |
Posted - 2006/08/16 : 12:05:40
|
Upps nu har man visst gått o slaffat sig en espressomaskin till 
Tänkte att jag skulle ha en lite mindra maskin i min lägenhet i Södertälje..
Hittade en sådan här till vettigt pris
La Pavoni Professional
Så nu får man allt ta o lära sig hur man gör espressos med en spakmaskin |
Jag är inte dum....
Jag har bara otur när jag tänker |
|
|
|
Zalve
Nerikes Audiofiler
18938 Posts |
Posted - 2006/08/16 : 13:37:43
|
| hehe,, Du är för rolig TObbe |
"Vänner är de där ovanliga människorna som frågar dig hur det är och sen väntar på svaret. / Okänd" |
|
|
|
Tobbe_L
Klubbmästare i AÖ
9028 Posts |
Posted - 2006/08/16 : 13:45:25
|
Måste ju ha kaffe även i täljet |
Jag är inte dum....
Jag har bara otur när jag tänker |
|
|
|
Topic |
|
All Forums
HiFi Off Topic - Fritt Forum
New Topic
Topic Locked
Printer Friendly