| Author |
 Topic  |
|
Draken
Member
1550 Posts |
 Posted - 2006/02/06 : 09:50:53
|
Funderar på att skaffa en ny grill till våren!
Frågan är om jag skall välja en av typ Gas eller en klotgrill gjord för Kol?
Blir det skillnad på smaken?
Smidigast bör nog gasen vara, tror jag?
(Har en gasflaska: PA11)
Förslag, för och nackdelar? |
|
|
johan.björklund
Reportage-Harry -05 & -07, 100.000-klubben!
20859 Posts |
Posted - 2006/02/06 : 09:58:55
|
Kol Kol Kol
 
|
>musik förmedlingen<
Medlem av det Skånska välljuds sällskapet eoJEUD
|
 |
|
|
Creative Audio
Member
2547 Posts |
Posted - 2006/02/06 : 10:12:53
|
Draken; Gas med lavastenar är inte dumt!
//W
|
++ äger och driver Creative Audio++
++Stockfisch-records++Turtle-records++SCR-Records++C.E.C++MusicHall++Ayon++Lumen White++Agile Multimedia o. ström++Pentagon++Krell++DP++Phonar Högtalare++Fadel ART kablar++ViaBlue++Aqvox++Dynavox++T.A.C++Dual++
http://www.creative-audio.se |
|
|
|
EngelholmAudio
Member
8209 Posts |
Posted - 2006/02/06 : 10:38:29
|
Med gas kan du lättare kontrollera värmen och få ett mer repeterbart resultat. Med kol är det dagsform, kolform och hur bra det har tagit sig som spelar in.
Vill man ha röksmak kan man slänga på lite sågspån så inte ens därför behöver man kol. 
|
Äger, driver och är engelholm audio (i Blekinge).
Egna produkter, Krell, ARC. Akustikkonsultation medelst Svanå's produkter.
Bara för att det går att hänga på väggen betyder det inte att den har bra akustiska egenskaper som främjar musikupplevelsen!
|
|
|
|
ztenlund
Administrator, RödaTråden-vinnare, 300.000-klubben
8777 Posts |
Posted - 2006/02/06 : 10:45:33
|
Köp en Weber Klotgrill för kol för sjutton!
Ska man grilla med kol ska det vara en bra klotgrill så man verkligen kan justera värmen. Passa dig för billiga bensinmackskopior, det har ofta dålig passform vilket gör att värmeregleringen fungerar allt annat än tillfredställande.
One Touch Gold tror jag den vi har heter, bra med askuppsamlare i en "burk undertill osv.
Men visst, det är mer besvär med en kolgrill eftersom man ska vänta på glöden mm. |
Har du synpunkter på något? Hör gärna av dig via PM!HiFiForum.nu's
Artikelregister | Regler |
|
|
|
johan.björklund
Reportage-Harry -05 & -07, 100.000-klubben!
20859 Posts |
Posted - 2006/02/06 : 10:51:42
|
quote:
Men visst, det är mer besvär med en kolgrill eftersom man ska vänta på glöden mm
Det är där jästa drycker kommer in  |
>musik förmedlingen<
Medlem av det Skånska välljuds sällskapet eoJEUD
|
|
|
|
ztenlund
Administrator, RödaTråden-vinnare, 300.000-klubben
8777 Posts |
Posted - 2006/02/06 : 11:06:17
|
quote:
Det är där jästa drycker kommer in
Jo, det känner jag till... |
Har du synpunkter på något? Hör gärna av dig via PM!HiFiForum.nu's
Artikelregister | Regler |
|
|
|
Bubben
Member
1032 Posts |
Posted - 2006/02/06 : 11:32:44
|
| Kol ska det vara. Man får vara mer tålmodig än vad man tror, det är inte många som väntar tills det är ett vitt täcke över kolen. Det är då man har den jämnaste och mest optimala temperaturen. |
"-Kvantitet är oväsentligt utan kvalitet." |
|
|
|
LeoArietis
Member
1953 Posts |
|
|
guy gadbois
Member
2415 Posts |
Posted - 2006/02/06 : 12:30:44
|
Kol ger överlägset den bästa smaken: grillsmak. Med gas blir det ju inte mer smak än att steka i grillpanna på spisen. Pröva gärna med att lägga ner någon bit av olika träslag, körsbär eller något som ger god doft/rökutveckling och stäng locket till grillen för att hålla inne aromen. Kyckling någon?
|
Min anläggningstråd |
|
|
|
Daniel Ekström
Starting Member
45 Posts |
Posted - 2006/02/06 : 12:35:53
|
Weber är grymt bra. Jag köpte en liten bärbar weber för några år sedan. På våren brukar jag göra rent den inuti. Emaljen är fortfarande som ny 
Köp dig en Weber och du har en grill i MÅNGA år. Även om dom kostar 10ggr mer än en bensinmacksgrill så håller dom lätt 10ggr så länge.
Med en klotgrill kan man ju välja hur man vill grilla. Varmt å snabbt eller BBQ-varianten som jänkarna kör med, låg värme under lock och länge. |
/Daniel Ekström
Bygger Klass T
Min anläggning http://www.hififorum.nu/forum/topic.asp?TOPIC_ID=46354 |
|
|
|
Zalve
Nerikes Audiofiler
18938 Posts |
Posted - 2006/02/06 : 12:41:43
|
| Jag har en gasolgrill, men dubbla brännare,, Men den står i VÄxthuset, mest, då jag håller på att bygga en egen grill, som skall vara för K O L , EOL. |
"Vänner är de där ovanliga människorna som frågar dig hur det är och sen väntar på svaret. / Okänd" |
|
|
|
johan.björklund
Reportage-Harry -05 & -07, 100.000-klubben!
20859 Posts |
Posted - 2006/02/06 : 13:15:29
|
Dubbla brännare , som i överliggande kam då ?
|
>musik förmedlingen<
Medlem av det Skånska välljuds sällskapet eoJEUD
|
|
|
|
EngelholmAudio
Member
8209 Posts |
Posted - 2006/02/06 : 13:18:29
|
EOL = End of Line?
|
Äger, driver och är engelholm audio (i Blekinge).
Egna produkter, Krell, ARC. Akustikkonsultation medelst Svanå's produkter.
Bara för att det går att hänga på väggen betyder det inte att den har bra akustiska egenskaper som främjar musikupplevelsen!
|
|
|
|
Zalve
Nerikes Audiofiler
18938 Posts |
Posted - 2006/02/06 : 13:31:39
|
överliggande grillyta, JA!
Ja på nästa fråga oxå =) |
"Vänner är de där ovanliga människorna som frågar dig hur det är och sen väntar på svaret. / Okänd" |
|
|
|
Draken
Member
1550 Posts |
Posted - 2006/02/06 : 14:41:55
|
Tack för alla trevliga svar!
Dock är jag fortfarande lite förvirrad?
Verkar vara ett litet övertag för KOL!
Är det någon "större" skillnad på smaken?
Bekvämligheten har ju redan en vinnare, men hur är det med smaken?
Vänligen Draken
Kanske man skulle "bränna lite med EBK!" Då blir det garenterat Grillat! |
|
|
|
guy gadbois
Member
2415 Posts |
Posted - 2006/02/06 : 15:27:58
|
Jag vill nog ändå påstå att det är stor skillnad i smak. Har prövad gas, el och kol-grillar och för egen del så är det avgörande med kolsmaken. Annars känns det mer som att bara "steka" sitt kött utomhus.
Dock är det ofta en social grej att grilla, vill man böka med kol? Ryker det på arga grannar? Tappar man fokus från att snacka och dricka öl? Får man cancer av sotet? osv osv.
Du kan få den grillade kolsmaken även genom diverse tillbehör, tex barbequesåser med hickory och dyl.... |
Min anläggningstråd |
|
|
|
johan.björklund
Reportage-Harry -05 & -07, 100.000-klubben!
20859 Posts |
Posted - 2006/02/06 : 15:35:39
|
| Wolfgangs förslag ger smak av grillat som är helt ok. Lite annorlunda mot kol men helt ok |
>musik förmedlingen<
Medlem av det Skånska välljuds sällskapet eoJEUD
|
|
|
|
PG Jeppsson
100.000-klubben
7768 Posts |
Posted - 2006/02/06 : 16:12:47
|
En riktig Weber, går utmärkt att grilla en hel kyckling, 45 minuter och
du har en kulinarisk upplevelse på G.
Har grillat med en Weber i tio år, inte ens jag misslyckas, har smakat
"gasgrillat", men nääää. |
Är numera säljare av
biostimulerande grejor.....
Är lagliga grejor.......
HiFiForum.nu det kloka forumet.
|
|
|
|
reeltoreel
Member
3454 Posts |
Posted - 2006/02/06 : 16:20:20
|
Gas/El om du är lat!
Kol om du är läckergom,och vill ha den goda smaken av "utegrillat" |
"We don't need no stinkin' robot-assembled, computer-
controlled black plastic throw away stuff pretending to be audio gear." - Rick Stout, |
|
|
|
Zalve
Nerikes Audiofiler
18938 Posts |
Posted - 2006/02/06 : 16:32:37
|
Vi köpte en gasolgrill, då vi hade balkong (Ensam balkong på en hel kortsida och dessutom överst)
Men nu med HUS så vill man ha en riktig KOLbädd! |
"Vänner är de där ovanliga människorna som frågar dig hur det är och sen väntar på svaret. / Okänd" |
|
|
|
johan.björklund
Reportage-Harry -05 & -07, 100.000-klubben!
20859 Posts |
Posted - 2006/02/06 : 16:45:04
|
quote:
En riktig Weber, går utmärkt att grilla en hel kyckling, 45 minuter och
du har en kulinarisk upplevelse på G.
Har grillat med en Weber i tio år, inte ens jag misslyckas, har smakat
"gasgrillat", men nääää
Pers grillade Kycklingfilé går inte av för hackor |
>musik förmedlingen<
Medlem av det Skånska välljuds sällskapet eoJEUD
|
|
|
|
Gus
RödaTråden vinnare April-lurare
3570 Posts |
Posted - 2006/02/06 : 16:47:55
|
quote:
Kanske man skulle "bränna lite med EBK!" Då blir det garenterat Grillat!
Det har provats 
Smakade fotogen kan jag berätta |
|
|
|
Figge
200.000-klubben
2175 Posts |
Posted - 2006/02/06 : 17:02:02
|
Helt klart Weber, har haft min sean 91, nästan som ny fortfarande.
Se bar till att få med tillbehöret så att du kan dela upp kolet på båda sidor, så att du kan grilla kyckling. Blir helt suveränt, saftigt och fin grillyta.
Börjar bli sugen på att grilla redan nu, kanske inte så trevligt att stå ute i -8. Får nog invänta våren. |
Meridian G08, Thorens 160 Super med SME III och Soundsmith Aida, Trilogy 907, Kimber KCTG, Music First Baby Reference, Pure Audio Reference 2, Vertere Pulse R XLR, Vertere Pulse B Rca,Chord Sarum T och Chord Sarum T jumpers.Verity Audio Rienzi med Cerabase. Nordost Vishnu, Kemp power strip 8 med Hi power cable.
Cerabase, Cerapuc och Ceraball. X-can V8, Hifiman HE-400i. Luxman T-12.
Lyssna på bra musik med god mat
Cykling och randoné på skidor.
|
|
|
|
guy gadbois
Member
2415 Posts |
Posted - 2006/02/06 : 17:24:01
|
| F-n vad hungrig man börjar bli... Det brukar jag inte bli när jag läser i hififorumet.... |
Min anläggningstråd |
|
|
|
Melker
Member
448 Posts |
Posted - 2006/02/06 : 19:00:07
|
Det blir ingen större skillnad mellan gas och kol om man gör på rätt sätt. Får man bränd smak så har man ju gjort fel. Själv så kör jag faktiskt kol men jag hade nog köpt gas om jag skulle köpa en ny. Ska man ha en kol-grill så måste jag ändå hålla med om att man ska ha en weber-grill och köp den stora på 57cm diameter med en gång det är skönt att ha gott om plats på grillen. En viktig aspekt är också att man SKA använda BRIKETTER för att få ett bra resultat.
Jag är väldigt stolt och glad för min grill:
http://www.amazon.com/gp/product/B00004RAKS/104-8442411-6509511?v=glance&n=286168
numera ersatt av:
http://bbq.about.com/od/charcoalgrillreviews/gr/aapr010206c.htm
som tyvärr är sämre eftersom den har plastbord istället för rostfritt på vagnen och använder engångs-gasflaskor
observera att gasen enbart används till att tända briketterna, inget tändvätskeklabb mao.
Årets premiärgrillning är f.ö. planerad till den 18:e februari :-)
MMelker |
Halmstad |
|
|
|
Topic |
|
All Forums
HiFi Off Topic - Fritt Forum
New Topic
Topic Locked
Printer Friendly