| Author |
 Topic  |
|
|
ayayay
Inredningsarkitekt
1278 Posts |
 Posted - 2005/08/03 : 10:40:17
|
Behöver lite tips och trix ang kvällen Fondue som jag tänkte bjuda mina gäster på.
Tänkte köra nötkött och kalkon, synpunkter?
Till detta serveras det en grekisk sallad med lite potatis i, samt en del bröd vid sidan. Vitlöks-smör är ju givet, men tips på bra dressing hade varit tacksamt.
Mvh
Joakim |
"difficulties mastered is opportunities won" - Winston Churchill |
|
|
Pjotre
dr. kursuppgång
3276 Posts |
Posted - 2005/08/03 : 10:43:23
|
Mmmmm..... När kan vi komma??  |
 |
|
|
ayayay
Inredningsarkitekt
1278 Posts |
Posted - 2005/08/03 : 10:49:30
|
HEHEHE
Hmm, man kanske skulle ha en fondue-kväll för oss här i väst vid tillfälle  
Finns det något intresse |
"difficulties mastered is opportunities won" - Winston Churchill |
|
|
|
jari
RödaTråden vinnare
4454 Posts |
Posted - 2005/08/03 : 11:28:56
|
Mmm.fondue är smaskens.
Vi brukar en god buljong istället för olja.
För att det smaksätter köttet,varm olja och öppen
låga innebär vissa risker.
Nackdelen med buljong är att den inte blir lika
varm som oljan,väntan på att köttet blir klart blir
längre.
Det får nog bli fondue i helgen,det var länge sedan nu.
|
Dared VP 845 förstärkare,Shuguang WE845,RCA vt231,Raytheon 6072A rör,Marantz cd6007 cd-spelare,Technics SL1500c skivspelare,AT VM 540ML pickup,Ino pi60s med es dämpmaterial högtalare,Diy silver sexfläta signalkabel,KLEI Classic Harmony rca-kontakt,Diy silver sexfläta + Fyrfläta enkardelig kopparkabel utan kontakter högtalarkabel,2 fyrflätor med enkardelig ledare,2 ledare till fas och nolla,4 till jord,med kopparkontakter nätkabel,Gigawatt PF-1E nätlist.
Sursill "Farligt käckt"
|
|
|
|
Martin.M
Semesterfirare
3556 Posts |
Posted - 2005/08/03 : 12:13:06
|
| är inte fondue varm ost?!? |
admin @ Minhembio.com & självutnämnd Squeezbox-expert |
|
|
|
ayayay
Inredningsarkitekt
1278 Posts |
Posted - 2005/08/03 : 12:39:54
|
Jag skall satsa på en buljong ikväll.
1 L köttbuljong
1 st vitlöksklyfta
1/2dl soja
4msk mirin
1 tsk sesamolja
SMASKEN! |
"difficulties mastered is opportunities won" - Winston Churchill |
|
|
|
Zalve
Nerikes Audiofiler
18938 Posts |
Posted - 2005/08/03 : 13:59:59
|
| Martin: Fondue kan göra på både olja och ost (även buljong tydligen) |
"Vänner är de där ovanliga människorna som frågar dig hur det är och sen väntar på svaret. / Okänd" |
|
|
|
patst577
Member
409 Posts |
Posted - 2005/08/03 : 14:03:03
|
CHOKLAD-fondue är riktigt gott!
Då med färsk frukt som "kött"! |
/Patrik
|
|
|
|
ayayay
Inredningsarkitekt
1278 Posts |
Posted - 2005/08/03 : 14:21:21
|
CHOKLAD FONDUE ÄR MUMS
Jag gillar alla typer av fondue! |
"difficulties mastered is opportunities won" - Winston Churchill |
|
|
| |
Topic |
|
All Forums
HiFi Off Topic - Fritt Forum
New Topic
Topic Locked
Printer Friendly